Algunos ingenuos, entre los que me incluyo, pensábamos que cuando el Sr. Bill Gates, fundador de Microsoft, decía que, para evitar el desastre climático, las naciones ricas debían comer carne artificial 100% sintética, y añadía, sin ningún pudor, que si la población no cambiaba sus hábitos alimenticios, los gobiernos deberían encargarse de intervenir y regular la … Sigue leyendo La carne ‘fake’, su financiación por el gobierno español y el poderío de los magnates tecnológicos