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Para no perder la línea ni la salud en el intento, conviene tener a mano un listado de los alimentos que nos pueden ayudar a estar en forma a pesar de tanta fiesta… Estos son los “diez alimentos imprescindibles para tener una salud de hierro” que enumera el doctor Jesús Vázquez Laguna, de la Clínica NV5.
Tomate: Si son maduros y ecológicos, tienen licopenos, que son anticancerígenos.
Brócoli: La verdura por excelencia, es antioxidante y anticancerígeno
Limón: Es alcalinizante, y evita que las células cancerígenas proliferen
La zanahoria (y la borraja y el pepino): Sencillamente, buenísimas para la piel.
La alcachofa: Es diurética y depurativa
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Las nueces: Ricas en ácidos grasos, son buenas para el corazón. Aunque, eso sí, no se debe abusar de ellas por la cantidad de grasa y calorías que tienen.
Almendras: Buenas para el corazón y ricas en calcio. Seis a media mañana son una buena ración.
Frutos rojos: Previenen infecciones urinarias.
Manzana: Su piel es buena para el colesterol y es, además, rica en fibra.
El plátano: Alto en potasio, aunque mejor para cena o entre comidas, pues es de difícil digestión.
Una información de SALUSPOT