'Ser es defenderse'
Ramiro de Maeztu
Diez alimentos para tener una salud de hierro
Por La Gaceta
2 de mayo de 2017

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Para no perder la línea ni la salud en el intento, conviene tener a mano un listado de los alimentos que nos pueden ayudar a estar en forma a pesar de tanta fiesta… Estos son los “diez alimentos imprescindibles para tener una salud de hierro” que enumera el doctor Jesús Vázquez Laguna, de la Clínica NV5.

Tomate: Si son maduros y ecológicos, tienen licopenos, que son anticancerígenos.

Brócoli: La verdura por excelencia, es antioxidante y anticancerígeno

Limón: Es alcalinizante, y evita que las células cancerígenas proliferen

La zanahoria (y la borraja y el pepino): Sencillamente, buenísimas para la piel.

La alcachofa: Es diurética y depurativa

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Las nueces: Ricas en ácidos grasos, son buenas para el corazón. Aunque, eso sí, no se debe abusar de ellas por la cantidad de grasa y calorías que tienen.

Almendras: Buenas para el corazón y ricas en calcio. Seis a media mañana son una buena ración.

Frutos rojos: Previenen infecciones urinarias.

Manzana: Su piel es buena para el colesterol y es, además, rica en fibra.

El plátano: Alto en potasio, aunque mejor para cena o entre comidas, pues es de difícil digestión.

 

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