De cara a las elecciones al Parlamento Europeo de este domingo, la Real Unión de Criadores de Toros de Lidia (RUCTL) ha presentado un manifiesto con doce medidas orientadas a garantizar la protección y la promoción del campo bravo desde las instituciones comunitarias.
Las doce propuestas de la RUCTL son las siguientes:
1. Política Agraria Comunitaria
Asegurar las ayudas contempladas en los planes anuales de la Política Agraria Comunitaria a la raza de lidia, sin discriminación alguna.
La ganadería de bravo es el paradigma de la ganadería extensiva europea por excelencia, con una carga ganadera mínima de de 0,25 UGM/ha, la más baja de las producciones ganaderas europeas, en las cuales la media se sitúa en 0,6 UGM/ha.
Una vaca brava dispone de una media de 4 hectáreas de terreno para vivir, lo que supone una clara forma de excelencia en la crianza.
2. Desarrollo del Plan de Fomento y Gestión para la Dehesa Ibérica
Diseño y construcción de un Plan de Fomento y Gestión de la Dehesa Ibérica como espacio de Alto Valor Natural donde se desarrolla el toro bravo, su diversidad faunística y botánica.
Reconocimiento (mediante incentivos fiscales, ayudas específicas, etc.) del valor añadido de este tipo de ganadería extensiva y autóctona, así como de su labor de salvaguardia del medio natural en el que se desarrolla.
3. Legislación y normativas respetuosas con los usos tradicionales y alineados con la necesidad del campo
La legislación y normativas que afecten de forma directa o indirecta a la crianza de bravo deben de estar consensuadas con los sectores afectados. En el caso de la ganadería de bravo, se propone una consideración especial por tratarse de una raza de difícil manejo y con un marcado carácter tradicional en todo lo referente a sus labores de crianza.
4. Conservación del patrimonio genético como garantía de la biodiversidad de la raza autóctona más relevante de España
Impulsar ayudas financieras y técnicas tanto para la conservación y custodia de material genético de la raza de lidia en centros oficiales como para la conservación de un censo mínimo de reproductoras y sementales que garanticen la biodiversidad genética de la raza.
La de lidia es la raza autóctona más importante y representativa de nuestro país. Estamos ante el buque insignia de las creaciones ganaderas autóctonas, considerada una verdadera joya de las producciones del sector primario hispano por su enorme variabilidad genética. El número de encastes o líneas genéticas en peligro de extinción, según criterios de la FAO, se ha multiplicado de modo exponencial desde principios de siglo, motivo por el cual se debe atender este tipo de pedido.
5. Patrimonio Cultural Inmaterial
Incluir en el Catálogo Nacional de Manifestaciones Culturales a la crianza del toro bravo, así como su cultura específica y sus tradicionales labores de manejo y selección, tal y como recoge la Ley 18/2013 que reconoce la Tauromaquia como Patrimonio Cultural Inmaterial. Los Estados miembros de la UE están obligados a garantizar un alto grado de protección y de promoción a tales expresiones protegidas.
En este sentido, Bruselas debe blindar el respeto al patrimonio cultural europeo que genera diversidad y valor patrimonial para el continente, de modo que todos los países estén alineados a la hora de defenderlo y promoverlo, independientemente de gustos e ideologías.
6. Impulso y generación de una IGP para la carne de bravo
Impulso y generación de una IGP o Identificación Geográfica Protegida para la carne de bravo. Promoción de su consumo.
7. Impulso de formación específica para el empleo verde en el campo bravo
Desarrollo de ayudas y generación de cursos de especialización para mayorales y vaqueros, trabajadores fundamentales para la crianza y el mantenimiento en las ganaderías. Los suyos son puestos de empleo estratégicos que dinamizan la España Vaciada y contribuyen a generar actividad y empleo en zonas rurales. Se estima que la ganadería de bravo genera 4.000 empleos directos y más de 14.000 empleos indirectos.
8. Educación y concienciación medioambiental del toro bravo
Inserción del programa sobre el conocimiento del hábitat y crianza del toro bravo en los planes de educación y de concienciación medio ambiental de la enseñanza primaria, secundaria y universitaria, donde se pueden incluir visitas de alumnos a ganaderías de bravo.
9. Desarrollo de una Plan Internacional de ecoturismo bravo
Impulso y desarrollo de un Plan Internacional de Turismo del Toro Bravo que permita el conocimiento del toro en su entorno de crianza, y los valores de su mantenimiento y conservación.
Inclusión del turismo de ganaderías de bravo en los Planes Estratégicos Nacionales y de las Consejerías de Turismo de las Comunidades Autónomas, para promover la actividad turística en las explotaciones, especialmente en aquellas de zonas más deprimidas.
10. Dignificación del papel de conservación medioambiental de los hombres y mujeres del campo y del toro bravo
Promoción de los valores de conservación de los hombres y mujeres del campo y del toro bravo a través de campañas de concienciación medioambiental con impacto en medios de comunicación, para la debida puesta en valor social y mediática de las labores que desempeñan.
11. Representación del sector del bravo en los órganos de decisión y consultivos de la UE
Situar a los ganaderos de bravo como baluarte de una raza única en el mundo, que conserva más de 500.000 hectáreas de Alto Valor Natural. El ganado de lidia está presente en tres países europeos y su blindaje debe ser un asunto de referencia en los comités consultivos y órganos de decisión comunitarios.
12. Reestablecimiento del intergrupo ‘Biodiversidad, Caza y Campo’ e inclusión del toro bravo en dicha instancia
El debate en el seno de ese intergrupo siempre tuvo un impacto positivo para acercar sectores y generar alianzas. En ese sentido, sería de suma importancia volver a impulsar su operativa, pero esta vez incluyendo también al sector de bravo, por su importancia estratégica.
