El Consorcio de Educación de Barcelona ha puesto en marcha el denominado Plan de Mejora del Tiempo Educativo de Mediodía, con el objetivo de transformar el comedor escolar en un espacio de aprendizaje. La iniciativa, ya aplicada en 11 centros públicos y en expansión a otros 12 este verano, busca extenderse a toda la red educativa en un plazo de cinco o seis años.
El proyecto introduce cambios físicos y organizativos en los comedores. Se han instalado 303 paneles acústicos para reducir el ruido, sustituido más de 10.800 platos y cerca de 4.000 vasos de plástico por vajilla de cerámica, y reemplazado la iluminación fluorescente por luces LED. También se han eliminado las tradicionales mesas largas en favor de mesas más pequeñas, con un máximo de seis alumnos, y con diseños en tonos neutros.
Además, el modelo modifica la dinámica del servicio. Se eliminan las colas de autoservicio y los alumnos pasan a servirse en la mesa, una medida que, según los responsables educativos, busca fomentar la autonomía y habilidades como la psicomotricidad fina en los más pequeños.
Las reformas ejecutadas en 2025 han supuesto un coste de 954.000 euros, mientras que para 2026 está prevista una inversión adicional de 980.000 euros para ampliar el plan a nuevos centros.
El elemento central del proyecto es la extensión del uso obligatorio del catalán al tiempo de comedor. El Consorcio ha actualizado los criterios de licitación del servicio para reforzar la dimensión pedagógica e introducir de forma expresa el uso del catalán como lengua vehicular también fuera del aula, detalla El Debate.
El plan establece que «el catalán ha de ser la lengua vehicular de los profesionales y del alumnado durante el tiempo educativo del mediodía«, que pasa a considerarse un espacio más de aprendizaje y socialización en esta lengua.
Esta medida se enmarca en la estrategia de las administraciones catalanas para reforzar el uso del catalán entre los jóvenes, ante el retroceso detectado en los ámbitos informales. Un estudio del Institut d’Estudis Catalans señala que el 75% de los jóvenes utiliza el español en su tiempo de ocio y en actividades deportivas.
En la misma línea, la Encuesta a la Juventud de Barcelona 2025 refleja que el 30,8% de los jóvenes de entre 15 y 34 años no utiliza nunca el catalán en su vida cotidiana. Los datos sitúan el ámbito académico y laboral como los únicos espacios donde el uso de esta lengua se mantiene de forma mayoritaria.
La extensión del catalán al comedor escolar refuerza así el modelo de inmersión lingüística más allá del horario lectivo, en un contexto de pérdida de uso en los espacios sociales y de ocio juvenil.
