La cadena de restauración española «La Mafia se sienta a la mesa» deberá cambiar de nombre después de que la Oficina Española de Patentes y Marcas haya declarado nulo su distintivo comercial tras una solicitud impulsada por Italia. La resolución, dictada en febrero y adelantada por Expansión, considera que la denominación resulta contraria al orden público y a las buenas costumbres, al aludir a una organización criminal ampliamente conocida.
La decisión pone fin a años de presión por parte del Gobierno italiano para que la empresa deje de emplear una marca que Roma considera ofensiva. Desde hace tiempo, las autoridades italianas venían cuestionando el uso comercial del término asociado a la mafia y reclamaban su retirada del registro en España.
En su resolución, la Oficina Española de Patentes y Marcas sostiene que esta organización criminal estaba ya asentada en territorio español antes de que la compañía registrara la marca. Además, recuerda que las actividades vinculadas a dicha estructura delictiva son «contrarias a los principios éticos y morales reconocidos en todos los estados miembros de la UE».
La empresa, nacida en Zaragoza, reaccionó este jueves señalando que está estudiando junto a su equipo jurídico la posibilidad de presentar un recurso de alzada contra la decisión administrativa. La cadena subraya que no existen precedentes en España de una resolución de estas características y defiende que el nombre no altera la trayectoria de la compañía tras más de dos décadas de actividad.
En un comunicado, la firma ha recordado que su marca ha sido registrada y renovada en distintas ocasiones por la propia Oficina Española de Patentes y Marcas durante más de veinte años. También ha explicado que ha tratado de abrir un diálogo directo con el embajador italiano que promovió la impugnación, con el objetivo de explicar el origen del nombre y su significado para la empresa, aunque asegura que esas solicitudes no obtuvieron respuesta.
Fuentes próximas a la compañía señalan que durante este tiempo han intentado explicar reiteradamente el contexto en el que surgió la denominación, aunque descartan entrar en confrontaciones públicas sobre las interpretaciones negativas que se han planteado. Según estas mismas fuentes, la empresa rechaza cualquier vinculación con las connotaciones criminales que se le atribuyen desde la Oficina de Patentes y desde la embajada italiana.
Mientras analiza el camino legal a seguir, la cadena asegura que su prioridad es preservar la esencia del proyecto empresarial. La compañía insiste en que su modelo se basa en una propuesta gastronómica italomediterránea de calidad y en una experiencia diferenciada en el ámbito de la restauración.
La marca nació en el año 2000 impulsada por dos amigos apasionados por la cocina italiana. El nombre procede de un libro de recetas que sirvió de inspiración a los fundadores cuando decidieron abrir su primer restaurante.
Hoy la compañía cuenta con cerca de un centenar de establecimientos bajo la marca «La Mafia se sienta a la mesa» y más de treinta locales adicionales repartidos entre los conceptos Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera. En conjunto, el grupo emplea a alrededor de 2.500 trabajadores.
Durante 2025, la empresa superó los 132 millones de euros en ventas, lo que supone un crecimiento del 12,3% respecto al ejercicio anterior. Este avance se apoyó en los más de cinco millones de clientes que visitaron sus restaurantes, así como en la apertura de 21 nuevos locales en España, Portugal y Andorra, dentro de su estrategia de expansión internacional.