España ha experimentado el mayor aumento en los precios de los alimentos entre las grandes economías de la Unión Europea durante los últimos tres años.
Desde que comenzó la crisis inflacionaria tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia, los precios de los alimentos en España han subido un 27,7%, según datos armonizados de Eurostat, analizados por The Objective. Esto representa tres puntos por encima de la media de la eurozona y coloca a España por delante de países como Alemania, Francia, Italia, y Portugal.
El Gobierno español, sin embargo, celebró recientemente la caída del Índice de Precios al Consumo (IPC) en agosto, que se situó en el 2,2%, la cifra más baja del año. Aun así, el panorama se complica al comparar estos datos con el resto de Europa, ya que España sigue registrando una de las subidas de precios más pronunciadas en los alimentos dentro de las principales economías de la Unión Europea (UE).
El aumento de precios ha sido especialmente notorio en productos esenciales de la cesta básica, como frutas, verduras, azúcar, leche y huevos, que han visto incrementos superiores al 20%. El aceite de oliva, por ejemplo, ha triplicado su precio en los últimos tres años.
Además, las cifras del IPC armonizado para agosto sitúan a España con un 2,4% interanual, por encima del promedio de la eurozona (2,2%) y superando a economías similares como Alemania (2%) e Italia (1,3%). En los últimos tres años, España ha acumulado un crecimiento del 15,3% en los precios, algo más favorable en comparación con Alemania (17,2%) e Italia (15,9%), aunque Francia sigue estando mejor posicionada con un aumento del 14,5%.
Eurostat también confirma que, en julio de 2024, los alimentos en España subieron un 3% en comparación con los últimos doce meses, lo que supera con creces la media del 1,4% de la eurozona. Sólo países como Malta, Portugal y Chipre muestran incrementos mayores. En contraste, países como Alemania, Italia y Francia han experimentado subidas mucho más moderadas, del 1,7%, 0,8% y 0,5%, respectivamente.
