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Este artículo se publicó en La Gaceta antes de convertirse en La Gaceta de la Iberosfera, no siendo entonces propiedad de Fundación Disenso.

Supermercados Gadis insiste en su compromiso con el Medio Ambiente

GADISA mantiene su política de respeto y contribución a la preservación del medioambiente con la introducción de mejoras continuadas en sus puntos de venta y red logística, que permiten a la compañía minimizar el consumo energético y reducir las emisiones contaminantes. Un compromiso que subraya con motivo del Día Mundial del Medioambiente, que se celebra anualmente el 5 de junio.
Los establecimientos de GADISA reflejan esta filosofía con la dotación de instalaciones cada vez más modernas y funcionales que se diseñan y construyen siguiendo estrictos criterios de sostenibilidad, para obtener las más altas calificaciones energéticas. El uso de iluminación LED posibilita reducir el consumo energético hasta un 40% en comparación con la iluminación convencional. Un esfuerzo en el que inciden, igualmente, la sustitución de equipos de frío por otros de nueva generación y la instalación de medios de climatización más eficientes.
Los productos frescos y elaborados de origen local que llegan a los clientes en el punto de venta proceden de una red de 859 proveedores, de Castilla y León y Galicia, de tal forma que se acorta la distancia entre la recogida y el traslado a los centros logísticos, con la consiguiente reducción de emisiones. Este sistema de aprovisionamiento permite, además, ofrecer en los más de 400 puntos de venta de ambas comunidades un amplio surtido de frutas y verduras de temporada y pescado y marisco seleccionado por personal propio diariamente en las principales lonjas de Galicia, entre otros artículos. También se ponen a disposición de los clientes más de 300 referencias de productos ecológicos, procedentes de granjas y plantaciones que cumplen con estrictos estándares de sostenibilidad.
Los centros logísticos, ubicados en la sede central de Betanzos, y en Medina del Campo, que abastece a los supermercados en Castilla y León, incorporan tecnología punta que minimiza el impacto ambiental. En el caso de Medina del Campo, la instalación de paneles termosolares y fotovoltaicos propicia el aprovechamiento de energías limpias. Además, se han incorporado sistemas de aprovechamiento y tratamiento de aguas residuales, que se emplean posteriormente en el riego de zonas verdes.
En paralelo, GADISA refuerza su política de reciclaje, con incrementos en todos los materiales. Como recoge la memoria económica correspondiente a 2017, en el último ejercicio se reciclaron 776 toneladas de plástico; en el caso del cartón alcanzaron las 6.904 tn; y en la madera, ascendieron a 228 tn. Los movimientos de cajas plásticas reutilizables se han mantenido nuevamente por encima de los 5 millones. Este sistema se inicia en el punto de venta, con la separación adecuada de los materiales para que, posteriormente, un equipo compuesto por 30 profesionales se responsabilice en la sede central de derivarlos a empresas especializadas.
Las medidas de política medioambiental están recogidas en el programa de Responsabilidad Social Corporativa de GADISA, que incluye 2.100 acciones anuales de diversa índole.

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